Living Breakfast
il partner per il tuo Hotel
Nel corso degli anni Hotel e gruppi internazionali hanno compreso che il servizio a buffet è diventato il biglietto da visita della struttura e oggi rappresenta l’elemento strategico che offre all'ospite il maggior motivo di ricordo, essendo anche l'ultimo servizio che l’ospite riceve prima di partire.
La visione
Creare un ambiente che sia portatore di benessere per , tramite i valori che ci contraddistinguono: onestà, professionalità, correttezza e affidabilità. Possiamo condensarla in un slogan: Passione dell'ospitalità. Certezza della competenza.
La missione
Garantire la copertura al 100% di tutto quello che avviene, si utilizza, accade in sala colazioni: dalla gestione dei flussi alla formazione del personale, dalla consulenza alle nuove tecnologie, passando per il design, le attrezzature e i prodotti.
Grazie alla selezione di partner specializzati dislocati nelle principali aree italiane siamo in grado di proporre servizi di consulenza operativa fornendo sempre soluzioni tailor made. Organizziamo percorsi di crescita culturale e operativa con eventi formativi, quali momenti di incontro e confronto sul tema della prima colazione: metodo, valorizzazione dell’offerta, tendenze, novità e formazione del personale.
Il metodo e gli strumenti
Sosteniamo le strutture ricettive con il comune obiettivo di soddisfare l’ospite finale.
Forniamo soluzioni affidabili, professionali, specializzate in sinergia e trasparenza.
Costruiamo relazioni a lungo termine per la fornitura di servizi e prodotti mirati.
Offriamo un metodo di lavoro grazie a un team di persone provenienti dal settore alberghiero fortemente motivate dalla passione per l’ospitalità e il servizio in sala.
Proponiamo, attraverso una continua ricerca, soluzioni operative che possano migliorare il servizio in sala, dalla gestione dei flussi alla valorizzazione dei prodotti.
Aiutiamo e accompagniamo operativamente le strutture alberghiere in un percorso di crescita continuo per creare maggior valore nella relazione con l’ospite.
Promuoviamo un “vestito su misura” attraverso la consulenza di un esperto che osservando l'ambiente a disposizione e la tipologia della clientela lo realizza.
